Reducción de sodio de alto rendimiento En la comida -25%, -50%, -80% sodio
Costo de reducción de sodio en la industria.
Ventaja Ksalt
La sal es un ingrediente barato, su reemplazo por productos bajos en sodio representa un costo que debe ser controlado y compatible con las limitaciones económicas de las industrias.
Nutrionix nació de la industria y siempre ha colocado el costo y el retorno de la inversión en el centro de su enfoque de I + D para ofrecer productos adaptados al modelo de negocio de las industrias alimentarias.
Ksalt fue diseñado en este espíritu de rendimiento tecnológico y costo competitivo y dominado para uso industrial.
Ksalt es el producto con la mejor relación calidad-precio y el costo de aplicación para la reducción de sodio efectiva más baja del mercado.
Costo por kilogramo de sodio eliminado
Ventaja Ksalt
En Nutrionix evaluamos económicamente nuestras soluciones de reducción de sodio en función de su costo real de aplicación.
Es este costo el que corresponde a la realidad de nuestros clientes en las condiciones de aplicación industrial y se calcula en unidad monetaria (USD, euros ...) por kilo de sodio extraído en una receta dada. Este costo incluye el costo del ingrediente principal y otros aditivos que pueden usarse además de ciertas soluciones.
Sobre esta base, el costo de las soluciones de reducción de sodio más allá del 15% de eliminación de sal puede variar en proporciones de 1 a 10.
Ksalt está clasificado como el más barato en su categoría.
Costos de desarrollo
Ventaja Ksalt
La reducción de sodio es compleja y multifactorial. Por encima de un cierto umbral de reducción, requiere habilidades, conocimientos y tecnologías específicos.
El desarrollo interno de soluciones y recetas de reducción de sodio es, por lo tanto, largo, costoso y a menudo incierto para las industrias. Estos proyectos también desvían valiosos recursos de I + D de las actividades y productos del negocio principal de la compañía.
Con Ksalt y la colaboración de Nutrionix, la reducción de sodio en sus productos es inmediata con plazos y costos de implementación reducidos al mínimo.
¿Está interesado en evaluar y optimizar los costos de reducción de sodio en sus productos?