Ksalt® S1 101/50

50% reducido en sodio

Especialmente formulado para sopas y comidas preparadas.

Ksalt® S1-101 trae lo mejor de la sustitución de minerales multi-iónicos en estas recetas gracias a sus minerales especialmente seleccionados por sus sabores y sus propiedades funcionales en la preparación de estos platos.

En las sopas y comidas preparadas, la sal desarrolla propiedades sensoriales y tecnológicas importantes:

  • mejora los sabores;

  • trae una nota salada intensa y pura;

  • mejora la vida útil del producto y la vida útil;

Al tomar en cuenta el perfil sensorial y estas funciones tecnológicas, Nutrionix logra reducir el contenido de sodio al tiempo que preserva el sabor, la palatibilidad y la calidad de los platos cocinados.

 

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